கார்க்ஸின் வகைப்பாடு

A கார்க்கொடியின் தொங்கும் கிளைகளின் பட்டைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிளக் ஆகும், இது மது, ஷாம்பெயின், ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் பிற திரவங்களின் மூடிய கொள்கலன்களில் அவற்றின் தரம் மற்றும் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கார்க்ஸ்பொதுவாக இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: இயற்கை மற்றும் செயற்கை கார்க்ஸ்.

இயற்கைகொடியின் தொங்கும் கிளைகளின் பட்டைகளிலிருந்து கார்க்ஸ் பெறப்பட்டு சிகிச்சைக்குப் பிறகு தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் நெகிழ்ச்சித்தன்மை மிகவும் நல்லது, எனவே அவை மது பாட்டில்கள் மற்றும் பிற சேமிப்பு கொள்கலன்களில் உணவின் புத்துணர்ச்சியையும் தரத்தையும் பராமரிக்க பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இயற்கை கார்க்ஸின் தரங்கள் பொதுவாக பின்வரும் அளவுகோல்களின்படி பிரிக்கப்படுகின்றன:

கிரேடு A கார்க்: மென்மையான தோற்றம், சிறிய துளைகள், அடிப்படையில் எந்த வடிவமும் அல்லது சேதமும் இல்லை, மேலும் நல்ல நெகிழ்ச்சி மற்றும் கசிவு-தடுப்பு செயல்திறனை பராமரிக்க முடியும். கிரேடு A கார்க்ஸ் பெரும்பாலும் மிக உயர்ந்த தரமான தேர்வாகக் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவை சிறந்த ஒயின் மற்றும் பிற திரவக் கொள்கலன்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கிரேடு பி கார்க்: தோற்றம் ஒப்பீட்டளவில் மோசமாக உள்ளது, சில வெளிப்படையான சேதங்கள் மற்றும் வடிவங்கள் உள்ளன, ஆனால் ஒட்டுமொத்தமாக ஒரு நல்ல சீல் செயல்திறன் மற்றும் கசிவு-ஆதார செயல்திறன் உள்ளது.

கிரேடு சி கார்க்: கரடுமுரடான தோற்றம் மற்றும் பெரிய போரோசிட்டி, சேதம் மற்றும் முறை மிகவும் வெளிப்படையானது. இந்த கார்க்களுக்கு வழக்கமாக சரியான சீல் பண்புகளை அடைய மேலும் செயலாக்கம் தேவைப்படுகிறது.

மேலே உள்ள தரநிலைகளுக்கு கூடுதலாக, கார்க்ஸ் உற்பத்தி மற்றும் தர ஆய்வு நிறுவனங்களின் குறிப்பிட்ட தரநிலைகளின்படி தரப்படுத்தப்படலாம். கார்க்கைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நுகர்வோர் தாங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் கார்க் சரியான தரம் மற்றும் செயல்திறன் உள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்த லேபிளில் உள்ள தரத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

இயற்கை கார்க் துகள்களை ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் சுருக்கி இணைப்பதன் மூலம் செயற்கை கார்க்ஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. சிறந்த சீல் மற்றும் நிலையான தரத்தை வழங்கும் திறன் காரணமாக இத்தகைய கார்க்ஸின் பயன்பாடு படிப்படியாக அதிகரித்துள்ளது. ஒயின் மற்றும் பாட்டில் தண்ணீர் போன்ற சில உயர்தர பானங்களில் இது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.